苹果的最新吃法

来源: 2019-10-24 11:19:12 847
[摘要]

苹果酱


做法:


1、苹果去皮,切块,放入搅拌机中打碎。


2、加入同等分量的白糖,柠檬汁1匙(起到防腐剂的作用)。


3、微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)。


4、取出,搅拌均匀,再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)。


5、做好以后,放入瓶中,等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。超简单啊,用微波炉,这就是傻瓜版的!


拔丝苹果


食材:苹果500克,白糖100克,淀粉30克,水30克,植物油适量。


做法:1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡。


2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。


3、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制,待苹果块炸到金黄色时捞出控油。


4、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的


盘子里即可。


苹果班戟的做法如下:


食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、白糖、黄油、淡奶油、苹果


步骤:


1、把低筋面粉过筛到容器中。


2、加入牛奶搅拌到无颗粒状。


3、碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化。


4、把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀。


5、把黄油溶化放到面糊中拌匀。


6、然后过筛备用。


7、淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态。


8、平底的盘子刷上油,放到有热水的锅中,倒入面糊把面糊烫熟。


9、把苹果切成条。


10、把面皮放到盘子中,放入打发好的淡奶油加入苹果。


11、把面皮四面包起再翻过来,从中间切开就可以了。


大枣山楂苹果汤


1、准备好食材,分别把苹果、大枣、和山楂清洗干净,去掉山楂的核和蒂部,大枣去掉核,苹果去核后切成小块。


2、把山楂和大枣放入砂锅,加入没过山楂和大枣的水。


3、煮开后加入苹果,大火转中小火煮20分钟左右。


4、最后加入适量冰糖即可享受美食。


苹果鸡翅


1、准备食材,鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),然后飞水,捞出控干水份。


2、调入姜粉,调入料酒,苹果切滚刀块


3、炒锅烧热,少油,放入鸡翅轻炒至微黄,放入苹果清炒


4、调入番茄酱炒,调入生抽炒,调入蚝油炒


5、放适量水,调入白糖、盐焖制十多分钟


6、大火收汁即可享受美食


草莓苹果汁


食材:苹果100g;草莓50g;梨30g;蜂蜜适量


做法:先将苹果和梨去皮去核,切成小块放入盘中,草莓洗净切开榨成汁,然后将草莓汁倒入盘中,再加入蜂蜜调匀即可。


苹果奶露


食材:红苹果1/4;牛奶1/3杯;酸奶半杯;蜂蜜适量


做法:先将苹果洗净去皮去核切片,放入搅拌机中,然后加入牛奶和酸奶一起打成汁,最后加入蜂蜜调匀即可。


柚子苹果浆


食材:柚子100g;苹果50g;白糖适量;水适量


做法:将柚子和苹果洗净去皮去籽切成小块,放入碗中盖好;在锅中加入水,把碗放入锅中蒸半小时以上,直至柚子和苹果稀烂,


最后加入白糖拌匀即可。


苹果银耳汤


材料:


苹果1个银耳半朵红枣适量冰糖适量


步骤:


1,提前用水将银耳泡发2小时备用


2,去掉银耳的根蒂,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始炖


3,苹果去皮去籽,切成小块备用。


4,2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果和红枣加入锅内


5,1小时后加入冰糖待融化即可


甜甜苹果圈


材料:


苹果2个鸡蛋2个面粉适量面包糠适量


步骤:


1,苹果去皮,横向切片,用模具去掉中间的圆


2,鸡蛋打散


3,面包圈裹一层面粉,裹一层蛋液,最后裹一层面包糠


4,油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄即可