新庄堡村采杏指南

来源: 2019-10-23 10:29:43 2394
[摘要]

6月中旬开始,延庆区香营乡万亩鲜杏逐渐进入采摘期。这里的杏林依山顺岭,层层叠叠。走进杏树林,阵阵杏香扑面而来,金灿灿的果实挂满了枝枝丫丫。


香营乡是京郊有名的鲜杏采摘基地,杏树种植面积近万亩,其中新庄堡村连片的杏树就达3000多亩,汇聚140多个鲜杏品种,是名副其实的“杏花村”。


新庄堡村的鲜杏采摘期可从6月中旬一直持续到8月,根据成熟时间不同,分为早熟杏、中熟杏和晚熟杏。6月中下旬到7月初可以采摘骆驼黄、红荷包、串铃、偏头、山黄杏、香白、北安河、青蜜沙等品种;7月初至8月初可以采摘串红、苹果白、尖嘴红、蜜陀螺等。眼下正是采摘骆驼黄的最佳时期,这种杏个头儿如同柴鸡蛋大小,咬上一口肉质柔软、汁多味浓,酸酸甜甜特别爽口。


累累硕果,色鲜味美,现在的新庄堡已成为集观光、采摘为一体的旅游休闲目的地。除了鲜杏采摘,村里的民俗接待户还为游客准备了杏仁粥、杏瓣小菜、油炸甜杏仁等特色小吃和豆饭、打傀儡、土豆饼、瓜塌子、炖大菜等农家美食,让人百吃不厌。