自制玫瑰酱

来源: 2019-10-10 10:09:06 826
[摘要]玫瑰花9朵,白糖35克

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自制玫瑰酱

食材明细

玫瑰花9朵,白糖35克

自制玫瑰酱的做法步骤

1、将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下。

2、沥干水分,或用厨房用纸擦干;

3、把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣。

4、然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混合成浓香的玫瑰酱了。

5、把玫瑰酱放在干净的瓶子里避光阴凉保存。密封至少两个月即可食用。