贾山村角瓜

来源: 2017-10-17 09:23:27 9093
[摘要]北京市顺义区木林镇贾山村隶属于直辖区县,与唐指山村,蒋各庄村,长林庄村,孝德村同乡,天蓝水清,友好好客,山清水秀

北京市顺义区木林镇贾山村隶属于直辖区县,与唐指山村,蒋各庄村,长林庄村,孝德村同乡,天蓝水清,友好好客,山清水秀
主要农产品:角瓜,哈密瓜,大树菠萝,芜菁,白萝卜,小青南瓜,青豆,蕹菜,草莓

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角瓜别名也叫西葫芦有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。

角瓜是矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以下,在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数米。具叶卷须,属攀援藤本,但常匍匐生长(矮生品种有的直立)。 单叶,大型,掌状深裂,互生(矮生品种密集互生),叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一,近叶脉处有银白色花斑。

营养价值:西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。