西集家宴——家的味道

来源: 2017-07-31 12:08:04 10906
[摘要]​一方水土养一方人,西集的饮食风格以传统的“二八席”为代表,综合了满汉民族的特点。

        一方水土养一方人,西集的饮食风格以传统的“二八席”为代表,综合了满汉民族的特点。

        为配合西集整体形象打造,丰富旅游文化内涵,融入现代饮食元素、以“留住念想,找寻归属感”为出发点的“西集家宴”饮食文化品牌应运而生。“西集家宴”第一批共设57道主打菜,分为西集厨娘打擂、西集菜谱选拔和家宴品尝三大版块,以丰富菜色、特色风味勾起乡愁,架构起城市与乡村人文情怀的桥梁,让人体会到乡亲四邻,一齐上阵,一顿家宴,百家口味的浓浓乡情和家的味道。