平谷北寨红杏6月红火开摘

来源: 2017-07-29 10:06:19 14322
[摘要]6月16日,平谷北寨红杏采摘季开幕,万亩“北寨红杏”大量进入成熟期,可供市民采摘、购买至7月中旬。

6月16日,平谷北寨红杏采摘季开幕,万亩“北寨红杏”大量进入成熟期,可供市民采摘、购买至7月中旬。

 

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市民正在采摘红杏

北寨红杏是由野生山杏芽变而来,已有百年栽培历史。北寨位于平谷东北部深山区,长年盛行西北风,白天日照充足,昼夜温差大,土壤为中性偏酸性的沙壤土质,含有较丰富的有效磷等多种元素,气候环境非常适合红杏的生长。“北寨红杏”是北京市唯一性果品,果大形圆,色泽艳丽、黄里透红,皮薄肉厚、核小,味美汁多、酸甜可口,富含维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分,并且耐储存。


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满树红杏

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满筐红杏惹人喜


独特的地理位置、土壤条件和宜人的气候环境,造就了北寨红杏特有的品质。据介绍,只有在北寨村种植的红杏,口味才纯正,如果将北寨红杏移出北寨村栽培,口味就变了,大有“桔生淮南为桔,桔生淮北为枳”的神奇。“北寨红杏”4月上旬开花,果实生育期70天,6月中、下旬成熟,目前已发展到1万多亩,年产量可达到50万公斤左右。

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市民与红杏合影

1995年,北寨红杏获得农业部“绿色食品”认证,被中国果品流通协会认定为“中华名果”,被北京市果树产业协会和北京市果树学会联合认定为“北京市唯一性果品”。“北寨”商标获得了北京市著名商标和国家地理标示的认证,是北京为数不多以村名注册为商标的杏品种。北寨红杏文化节从2002年开始已经连续举办了十六届。

开幕当天,平谷区南独乐河镇举办了“北寨红杏擂台赛”,记者在现场看到,参加比赛的红杏,果重都超过75克、八成熟以上,果面无病虫害和机械伤,有果柄。“擂台赛”评选出单果最大“北寨红杏大杏王”、甜度最高“北寨红杏甜杏王”。