御膳宫小米:明明有皇亲国戚 偏偏要拼实力

作者: 吾谷网 2015-09-06 11:42:07

据历史流传,早在清朝年间在某个时段当时执政的慈禧太后到承德避暑山庄路经密云(当时的渔阳)间歇之时曾用餐到小米粥一碗,食用后慈禧颇为大加赞赏,称此米金黄剔透、色泽诱人、滑润爽口,口感细腻,伴有清香。

据历史流传,早在清朝年间在某个时段当时执政的慈禧太后到承德避暑山庄路经密云(当时的渔阳)间歇之时曾用餐到小米粥一碗,食用后慈禧颇为大加赞赏,称此米金黄剔透、色泽诱人、滑润爽口,口感细腻,伴有清香,便派下人打探此米产自何地,方知产自密云往北1.5公里处一个被人们誉为风水宝地的一个村庄——金叵罗村,慈禧对此米颇感兴趣并指派后宫大臣把此米作为皇宫进贡产品——御膳宫小米。

金叵罗村隶属密云县溪翁庄镇,位于密云水库南侧1.5公里,村域面积7.83平方公里。

2013年,金笸箩村成立了北京禄存小米种植专业合作社。合作社基地1500亩,入社成员912户,涵盖全村95%以上的农户。

合作社以“合作社+基地+农户”的模式,走上了“规划化,集约化、专业化”的现代农业发展路子。

现如今,金笸箩村已注册了“金叵罗小米”品牌,并列入北京市京郊“一村一品”特色农产品。

淳朴的村民为传承小米的品质,保护土壤中的各种微量元素,小米的种植和管理一直延用六锄八耪的传统耕作方式,严格按照规律进行轮作和休耕。






拒绝毒素农药,按照有机种植模式标准生产,使用村中养鸡场自制农家肥和有机肥,生物防治病虫害,人工除草。

金叵罗小米2014年种植面积达1000亩,但每亩产米仅为100公斤。虽然产量损失不少,但保证了小米的安全,绿色,无公害。

采用谷子带壳存贮的方式,随时吃随时碾压,保证小米新鲜营养。




为保证小米美味营养不流失,至今保留传统手工收割、石磨碾压、风车车谷等粗加工方式。

小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高。

由于小米通常无须精制,保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。

小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。

含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,

如何与金笸箩品牌合作?

产品特点:

1、颗粒饱满、色泽金黄、口感细腻、伴有清香,清朝时期被封为贡米。

2、采用谷子带壳存贮的方式,随时吃随时碾压,保证小米新鲜营养。

3、已被纳入北京市京郊“一村一品”特色农产品。

产品规格:

6斤装、2斤装、1斤装(均为独立包装)